Вітаміни або нітрати? З появою перших весняних овочів, українці намагаються урізноманітнити свій раціон і сподіваються, що буде користь для здоров'я. Але чи так корисні молоді редис, огірки і помідори. Наталя Заморська вирішила перевірити, скільки в них міститься шкідливих речовин і чи можна зменшити кількість нітратів?