Фазан зі своїм чудовим пір’ям - прототип прекрасної казкової Жар-птиці. Проте фермери люблять його не за зовнішній вигляд. Смак м`яса цієї птиці – не менш розкішний. Саме тому гурмани готові платити за делікатес чималі гроші, адже він в чотири рази дорожчий за курятину.