До нього готують не тільки пекучі страви, але і шлунки. Бо головними спеціями цього дня стає гострий перець. А який із сортів найпекучіший вирішують у змаганнях. Бо вже чимало років ніяк не вщухають суперечки щодо найгострішого перцю у світі. Як проводять свято ‑ дивіться.