На любой вкус. Рецепты глинтвейна для уютных вечеров

В холодный осенний вечер так приятно согреться кружечкой горячего пряного вина – глинтвейна –уютного напитка, согревающего и тело, и душу. Предлагаем вам подобрать свой особый рецепт глинтвейна, который понравится даже самому взыскательному гурману.

Первые рецепты глинтвейна появились еще в Древнем Риме, но тогда вино смешивали со специями без нагрева. В условиях средиземноморского климата в повышении температуры не было смысла. По-настоящему популярным напиток стал в скандинавских странах средневековой Европы, где пряное горячее вино подавали на рождественских ярмарках и варили дома. Через несколько веков глинтвейн распространился по всему континенту и стал популярным даже в регионах с теплым климатом.

Читайте также: С пользой для здоровья. Рецепты напитков из облепихи.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Рецепт классического глинтвейна

Ингредиенты:

красное вино – 750 мл;

вода –  100 мл;

сахар –  1 столовая ложка;

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

тертый мускатный орех –  1 щепотка;

молотый имбирь – 1 чайная ложка;

гвоздика –  5 бутонов;

корица –  1 палочка (или пол чайной ложки молотой).

Указанного количества ингредиентов хватит для приготовления 4-5 порций. С составом домашнего глинтвейна можно экспериментировать, добавляя другие специи и фрукты, которые нравятся. Но если варите глинтвейн в первый раз, стоит придерживаться традиционного рецепта. Затем будет проще сравнить вкус своих вариантов с оригиналом.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Читайте также: Любимый напиток Гарри Поттера – как приготовить знаменитый тыквенный сок.

Рецепт белого глинтвейна

Ингредиенты:

белое сухое вино –  150 мл

ромашковый чай (сухой) –  2 г

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

корица –  5 г

гвоздика –  3 г

мед –  20 г

ваниль –  2 г

долька грейпфрута, очищенного от кожуры.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Чтобы приготовить фирменный белый глинтвейна с грейпфрутом, все ингредиенты смешиваются и хорошо прогреваются, но без кипячения.

Рецепт глинтвейна из семи специй

Ингредиенты:

красное полусладкое и сухое вино

апельсиновый фреш и цедра

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

цейлонская корица

бадьян

гвоздика

мускатный орех

кардамон

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

сушеный имбирь

мед

розовый бразильский перец

Сначала готовится отвар с добавлением натурального меда. После этого в подогретое вино (смесь полусладкого и сухого) добавляем заварены специи, пропорционально –  1:10, апельсиновый фреш –  1:10 и цедру.

Вам может понравиться материал про сезон винограда. Какой сорт выбрать, чтобы получить больше пользы для здоровья:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina