Традиционные блюда могут быть вредными. Как их оздоровить
Пищевые традиции, которые предусматривают лишний вес, проблемы с сердцем у детей, с оплодотворением у женщин, потенцией у мужчин. Какие продукты убивают нас изнутри? И как вредные блюда оздоровить?
Диетологи раскрывают секреты правильного приготовления национальных блюд. Начинаем наш гастрономический маршрут с западной Украины. Самое популярное блюдо на западе – традиционный банош со шкварками. Это просто вредный крахмал и жиры. С этим блюдом лучше употреблять побольше овощей и заменить шкварки на брынзу.
Не менее тяжелую пищу любят в центре Украины. Здесь даже маленькую хозяйку с детства учат готовить вареники. Диетологи советуют заменить муку на цельнозерновую и начинку делать из капусты или творога. А добавлять к ним не сметану, а натуральный йогурт.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000Украинцы на востоке любят все квасить и выпекать, а главное блюдо ли не в каждом доме – окрошка. Диетологи говорят, как раз такие окрошку легче адаптировать к правильному питанию. Нужно только заменить колбасу на нежирное мясо и добавить минимум картофеля.
В северной части страны очень любят драники. Вы можете обжаривать деруны на антипригарной поверхности или запекать в духовке без подсолнечного масла, говорят диетологи.
В Крыму любят все фаршировать. Калорийный рис в долме, перцах и голубцах можно заменить большим количеством овощей.
Полезную пищу едят на юге. Там растут лучшие овощи и фрукты. В приморских городах к тому же всегда свежая рыба. И диетологи советуют рыбу есть запеченную и вареную. От копченой, вяленой и сушеной под пиво лучше отказаться.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!И, наконец, блюдо номер один для всех украинцев, его томатное величество – борщ. Борщ правильный тот, который не жариться на масле, тот, в котором не используется первый бульон и в котором меньше картофеля и больше овощей.
Если хлеб – то цельнозерновой, без дрожжей, если есть на ночь – то кисломолочную продукцию. Если не терпится попробовать калорийное, делайте это в первой половине дня, и тогда никакие лишние сантиметры и килограммы не страшны.
Читайте также материал о том, какие полезные свойства имеет тыква. Ее используют для поддержания нормального функционирования организма, лечения многих заболеваний, с целью похудения, а также добавляя в любимые кулинарные рецепты.
Вам также может понравится материал о том, как приготовить вкусные блуда из тыквы.
Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina