Консервированные витамины – ТОП-3 рецепта сливового варенья

13:31, 20 августа 2018

Варенье из сливы имеет прекрасный вкус и приятный запах, кроме того, оно имеет также и много лечебных свойств.

Благодаря свойствам сливы, приготовленное из нее варенье благотворно влияет на организм. Варенье из сливы поможет похудеть тем, кто следит за фигурой, так как оно ускоряет обмен веществ.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Наличие в этом варенье витамина K улучшает состав крови и препятствует появлению тромбозов, а витамин Р укрепляет стенки сосудов. Поэтому варенье из сливы пользуется популярностью у людей с гипертонией. Также этот консервированный десерт улучшает работу нервной системы.

Предлагаем вам подборку самых простых, но чрезвычайно вкусных рецептов варенья из такого уникального фрукта, как слива.

Варенье из слив с орехами

Ингредиенты: 980 г слив сорта «Венгерка», 240 г грецких орехов, 810 мл воды, 980 г сахара, 65 г лимона, 10 г сахара ванильного, 5 г соды.

Способ приготовления:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Сливы нужно помыть. В литре воды растворяем соду. Опускаем в раствор сливы. Через две минуты сливаем жидкость, плоды промываем. В место крепления плодоножки вставляем шпажку или длинную палочку, нажимаем, чтобы косточка вышла с другого конца. Орехи зачищаем, сердцевину режем на 2-3 части. Аккуратно помещаем кусок ореха внутрь каждой сливы. Смешиваем воду с сахарным песком. Растворяем последний, нагревая содержимое емкости. Слегка охлаждаем. Всыпаем фаршированные сливы. Провариваем около 15 минут, размешивая. Выдавливаем к сливовой массе сок лимона. Засыпаем ванильный сахар. Кипятим до густоты. Прикрываем емкость слегка влажным полотенцем. Разливаем по банкам через несколько часов.

Варенье из сливы с какао

Способ приготовления:

Ингредиенты: 3800 г слив, 1900 г сахара, 75 г какао, 5 г ванилина.

Способ приготовления:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Промываем сливы. Сцеживаем воду. На бумажном полотенце раскладываем плоды, ждем, пока они просохнут. Раскалываем пополам, вынимая косточки. В назначенную для приготовления варенья емкость помещаем сливы. Присыпаем 950 г сахара. Аккуратно вымешиваем. В прохладе выдерживаем сутки. Засыпаем другие компоненты: ванилин, 950 г сахарного песка, какао. При медленном нагревании размешиваем массу. Кипятим около 45-60 минут в зависимости от степени зрелости слив. Если плоды твердые, варим их час. Загусший десерт переносим в стерильные стеклянные баночки. Закрываем в баночки.

Сливовое варенье с вином и специями

Ингредиенты: 4900 г слив, 2100 г сахара, 390 мл белого вина, 4 г корицы, 1 г кардамона, 40 г миндаля.

Способ приготовления:

Сливы перемываем, раскалываем пополам. Зачищаем плоды от косточек. В посуде, пригодной для варки варенья, размещаем половинки слив. Пересыпаем сахаром. Настаиваем около 12 часов. Заливаем смесь вином. Присыпаем корицей. Зерна кардамона толчем, добавляем к сливовой смеси. Размешиваем при медленном нагревании. Провариваем до густоты сиропа. Миндаль по желанию толчем или оставляем орешки целыми. Добавляем к десерту миндаль за 7 минут до окончания приготовления. Фасуем в стерильные небольшого объема банки. Храним в холоде.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Вам могут понравиться такие материалы:

Рецепт приготовления пряного варенье из дыни.

Сезон варенья: закрутить или купить.

Находка для обмена веществ: рецепт повидла из помидоров.

Читайте и смотрите видео про сезон варенья: закрутить или купить:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina