Блюда на Великий пост: рецепт винегрета

фото: pixabay

Если вы решили соблюдать церковные ритуалы, то в период Великого поста 2019 вам придется готовить множество постных блюд, и при этом хочется, чтобы они были разнообразными, сытными, питательными и вкусными.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Предлагаем в свое меню во время Великого поста включить винегрет. Этот яркий витаминный салатик многие любят за его яркий внешний вид, насыщенный вкус и несомненную пользу. При этом набор продуктов для винегрета совершенно доступный, а вот пропорции вы можете придумать сами по своему вкусу.

Чтобы приготовить винегрет в Великий пост, вам понадобится:

• 2 средние свеклы,
• 3 картофелины,
• 1 морковь,
• 1 луковица,
• 3 соленых огурца,
• 200 г квашеной капусты,
• 200 г зеленого горошка,
• 2 ст. ложки подсолнечного масла,
• сахар по вкусу,
• соль по вкусу.

Винегрет – рецепт приготовления:

1. Свеклу, картофель и морковь хорошенько помойте и отварите в мундирах до готовности. Сначала сварится картофель, примерно через 20 минут. Затем еще через 20 минут будет готова морковь. А последней, еще через 20-30 минут, приготовится свекла.

2. Вареные овощи и соленые огурцы очистите от кожицы и порежьте кубиками одинакового размера.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Покрошите лук. Из квашеной капусты сцедите рассол и при желании измельчите.

4. Соедините в миске все овощи, добавьте консервированный горошек, сахар и соль по вкусу. Заправьте винегрет душистым подсолнечным маслом и перемешайте.

5. Оставьте винегрет на 20-30 минут, чтобы он настоялся и пропитался подсолнечным маслом.

Приятного аппетита!

Узнайте, как приготовить греческий салат по классическому рецепту.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Читайте рецепт салата с крабовыми палочками.

Смотрите видеорецепты от Григория Германа: булочки с ветчиной, сыром и яйцом

Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina