С самого утра домохозяйки берутся за приготовление витой сдобы с приправами и маслянистым сиропом. Такой выпечкой забиты и прилавки ближайших кондитерских или кафе. Коричные булочки - символ шведского королевства. И именно в день праздника, каждое заведение продает по несколько тысяч этих вкусностей.