В Украине Масленицу еще называют Колодием. В эти дни украинцы обычно пекут много пшенных блинов. Хотя на самом деле основной едой на Масленицу в Украине является другое блюдо, говорят этнографы. Как праздновать Масленицу и какую еду готовить - смотрите далее.