Омана на прилавках: як розпізнати якісні ранні овочі

Апетитні овочі з заморських країв та українських теплиць так і ваблять очі покупців. Від ранніх овочів із далеких країн та українських парників тріщать і базарні прилавки, і магазинні полиці.

Але обирати ранню городину за яскравим кольором небезпечно. Дешевші за ціною і не такі спокусливі зовні – перша ознака якості, переконують експерти. Підступні нітрати збираються якраз у плодах, але скільки їх у наших ранніх овочах?

Лікар-дієтолог запевняє, що нітрати, які потрапляють до організму, блокують гемоглобін і кров перестає переносити достатню кількість кисню в організмі. Звідси і наслідки: головний біль, підвищений тиск та біль в області серця. Цьому можна запобігти у тому випадку, якщо правильно обрати та обробити ранні овочі.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Більше чи менше нітратів у овочах не залежить від країни, з якої вони були привезені, підтверджують експерти. Перш ніж потрапити на полиці супермаркетів, овочі проходять перевірку у лабораторіях, а продавці отримують сертифікати, які підтверджують їхню якість. Тому, якщо маєте сумніви, щодо придатності овочів до споживання, не соромтеся, просіть документи. 

Детальніше про те, як розпізнати якісні ранні овочі дивіться в експерименті "Ранку з Україною":

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina