Великий піст 2019: чи є такі обмеження в харчуванні збалансованими

фото: pexels

11 березня розпочався Великий піст, який завершується Великоднем. У 2019 році  православний Великдень святкується 28 квітня. Відповідно, Великий піст закінчується в суботу, 27 квітня.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Це найсерйозніший і тривалий піст, протягом якого віряни проводять час в молитвах і роздумах над життям, а також займаються духовним і фізичним очищенням, обмежуючи себе в їжі, розвагах, поведінці.

Зокрема, обмеження в харчування передбачає відмову від продуктів тваринного походження: м'яса, птиці, молочних продуктів і яєць. В деякі дні не можна вживати також і варені продукти, рослинну олію. Таким чином раціон виходить досить мізерним. Ні в якому разі не засуджуємо піст і вибір вірян, просто аналіз з точки зору достатньої кількості всіх макро і мікронутрієнтів. Через те, що піст не триває більше 2-х місяців, шкоди для здоров'я від цього не буде.

• Але з точки зору дієтології, пісне меню дуже обмежене в білках, найчастіше в такому раціоні переважають вуглеводи і клітковина.

Рослинними продуктами набрати добову норму білка досить складно. У середньостатистичної людини вагою в 80 кілограмів, така норма буде складати близько 80-100 г білка в день. Таким чином, щоб заповнити цю норму, потрібно щодня вживати 500 г відвареного гороху або квасолі, 300 г сиру тофу і 300 гр вареної гречки. Відмінним джерелом білка є соєві продукти: той же сир тофу або соєве м'ясо. Також можна робити різні котлети і запіканки з соєвим білком.

фото: pixabay

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Читайте також: Великий піст 2019: рецепт зеленого пісного супу

• Корисні жири потрібно добирати за допомогою рослинних олій (не в смаженому вигляді) і горіхів, також хорошим джерелом є авокадо.

Найчастіше раціон тих, хто постує складається з картоплі, хліба, круп і консервованих овочів, оскільки в цей період свіжих ще немає. І хоча калорійність раціону падає, очищення організму може не відбуватися, оскільки харчова промисловість і маркетологи запустили в продаж багато пісних виробів, які не сприяють цьому. Такими є, наприклад, пісне печиво, здоба і цукерки, пісний майонез або навіть пісна ковбаса, до складу якої входить багато консервантів і емульгаторів.

Якщо ви дотримуєтесь посту - це дуже добре показує вас як істинного вірянина . Але не забувайте доповнювати свій раціон вищевказаними продуктами, щоб не нашкодити організму.

Читайте також: Великий піст 2019: 5 рецептів смачних салатів без тваринних продуктів

Дивіться відео: як зірки дотримуються Великого посту

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina