Вартість продуктів. Скільки грошей потрібно родині аби підготуватися до зими
Купувати оптом і торгуватися. Українці запасаються овочами на зиму, сезон консервації у розпалі. Овочі вже збирають на відкритому ґрунті. З початку літа вони подешевшали на 40%: помідори коштують 6 грн, але така ціна буде не довго. Картопля по 7 грн, якщо купувати мішком, то ціна буде 4,50 за кілограм. Кабачки по 10 грн, цибуля теж по 10 грн, морква – 16 грн.
Це все відносно дешево зараз, коли овочі везуть на прилавки прямо з полів. У вересні ціни найменші, але до кінця року овочі борщового набору суттєво подорожчають: в середньому на 30%. Про це попереджають в Асоціації постачальників торгових мереж. Овочесховищ в Україні недостатньо, тому майже половина овочів, яких збирають в Україні, псуються, ціни повзуть в гору. Виграють ті українці, які вже зараз закуповують овочі і кладуть їх у свої погреби та комори.
Звісно ж, сам зараз варто робити консервацію – уже скоро ціни на помідори, огірки та перець різко підскочать, тепличні овочі будуть по кишені не усім. Та ваші овочі у закрутках можуть бути навіть корисніші та смачніші. Головне – знати секрети приготування. Консервація допомагає зекономити гроші, не купувати дорогі овочі взимку. При цьому вона корисна для здоров’я, кажуть дієтологи.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000
Скільки потрібно грошей, щоб зробити запаси на зиму? Сім’ї з двох дорослих та однієї дитини доведеться витратити 3590 гривень. У цьому списку овочі, а також цукор та борошно. У цілому, цей продуктовий набір подорожчав у порівняні з вереснем минулого року аж на 25%. Тому у виграші люди, які овочі не купують, а вирощують самі. Серед усіх продуктів – саме овочі до кінця року зростатимуть в ціні найбільше. Також суттєво подорожчає хліб – від 6 до 10%. Ще гірші прогнози в Асоціації фермерів України. Там кажуть, до вересня 2019 року хліб подорожчає на третину. Причина – неврожай зернових. А все через двотижневі дощі, які пройшли у липні. Під час опадів зерно не могли зібрати і воно набиралося вологи.
Читайте також про те, як правильно заморозити кабачки на зиму.
Вам може також сподобатися матеріал – Як заморозити кавун і зберегти корисні властивості на цілий рік.
Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina