Салат Гранатовий браслет на Новий рік 2020: покроковий рецепт з фото

Салат "Гранатовий браслет": фото

фото: 1000.menu

"Гранатовий браслет" - салат, який підкорив численні серця (і шлунки) гурманів та впевнено посів у центру столу на різних святкових застіллях: Новий рік, Різдво, іменини, 8 Березня, численні чоловічі свята. А все завдяки своєму яскравому, шикарному, практично дорогоцінному зовнішньому вигляду і не менш чудовому смаку.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Готують класичний салат "Гранатовий браслет" із м'ясом (куркою або яловичиною), а також із грибами, сиром, яйцями, різними овочами і, звичайно ж, головним інгредієнтом - гранатовими зернами. Завдяки цьому салатик виходить не лише нарядним, але і дуже ситним.

Якщо вам не подобається якийсь із інгредієнтів, його можна сміливо виключити з рецепта, наприклад, приготувати салат "Гранатовий браслет" без буряка або моркви. Повірте, смак страви від цього майже не постраждає, адже в салаті так багато шарів, що зникнення одного з них залишиться навіть непоміченим.

Незаперечна перевага, чому можна готувати салат "Гранатовий браслет" на Новий рік 2019 тому, що він не містить свинини. Адже саме цей продукт підпадає під жорстке табу на новорічному столі з нагоди зустрічі року Свині 2019.

Не будемо відходити від традицій і пропонуємо вам приготувати на Новий рік 2019 цю ошатну закуску. До речі, якщо вас бентежать гранатові кісточки, які можуть хрустіти на зубах, радимо вам вибрати сорт граната без кісточок.

Щоб приготувати салат "Гранатовий браслет" на Новий рік 2019, вам знадобиться:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

• 300 г курячого філе,
• 2 граната,
• 1 середній буряк,
• 1 велика морква,
• 3 картоплини,
• 1 цибулина,
• 100 г маринованих грибів,
• 3 яйця,
• 70 г твердого сиру,
• 50 г волоських горіхів,
• 200 г майонезу,
• 1 ст. ложка 9%-го оцту,
• 1 ч. ложка цукру,
• чорний мелений перець за смаком,
• сіль за смаком.

Салат "Гранатовий браслет" - покроковий рецепт приготування:

1. Буряк, картоплю і яйця відваріть до готовності. Остудіть, очистіть і окремо потріть на крупній тертці.

2. Куряче філе відваріть у підсоленій воді до готовності, остудіть і поріжте невеликими кубиками.

3. Цибулю дрібно поріжте, збризніть оцтом, додайте цукор, сіль, перемішайте і залиште маринуватися.

4. Моркву потріть на дрібній тертці. Якщо вона занадто соковита, зцідіть зайву рідину, щоб ваш салатик не потік.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

5. Тонко поріжте мариновані гриби.

6. Сир потріть на дрібній тертці.

5. Волоські горіхи трохи підсушіть на сковороді, очистіть від шкірки і подрібніть блендером.

7. На середину широкого блюда поставте склянку, яка надасть правильної форми салату. Далі викладайте салат "Гранатовий браслет" навколо склянки шарами, посоліть і поперчіть кожен шар за смаком і змастіть тонкою сіточкою майонезу в такій послідовності:

• картопля,
• буряк,
• морква,
• грецькі горіхи,
• куряче філе,
• цибуля,
• гриби,
• яйця,
• сир,
• куряче філе,
• буряк.

8. Потім акуратно витягніть склянку, обмажте салат майонезом, а зверху всю поверхню прикрасьте зернами гранату. Чим щільніше прилягатимуть зерна, тим більш нарядним буде ваш салат "Гранатовий браслет".

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

9. Блюдо затягніть харчовою плівкою і поставте в холодильник на 4-5 годин, щоб салат "Гранатовий браслет" гарненько просочився.

Приємного апетиту і гарних свят!

Зверніть увагу на рецепт святкового салату "Мімоза" на Новий рік 2019.

Читайте також про те, чим вразять зорі наприкінці 2018 року – гороскоп для всіх знаків зодіаку.

Дивіться відео, якими продуктами на новорічний стіл треба запастися уже зараз:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 

Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina