Рецепти глінтвейну: ТОП-3 зігріваючих напоїв на будь-який смак (фото)

Глінтвейн – напій для зігріву душі і тіла

фото: depositphotos

Восени так хочеться зігрітися, особливо, коли на вулиці сиро, вітряно та ще й дощить. Для цих цілей чудово підійде гарячий осінній напій – глінтвейн.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Традиційно глінтвейн готується на основі вина із додаванням улюблених прянощів і фруктів. Але при великому бажанні можна зварити і безалкогольний варіант цього міцного напою. Як готувати глінтвейн на будь-який смак, читайте в нашій статті.

Дивіться відео, як глінтвейн зігріває на холоді:

Класичний рецепт глінтвейну з червоним вином

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

фото: depositphotos

Який правильний рецепт глінтвейну? У кожного гурмана він свій власний, але все ж таки існує класика, що береться за основу.

Щоб приготувати класичний глінтвейн, вам знадобиться:

• 1 пляшка напівсолодкого червоного вина,
• півсклянки води,
• половинка апельсина,
• 2 ст. ложки меду,
• 1 паличка кориці,
• 3 бутони гвоздики,
• 5 горошин духмяного перцю,
• щіпка меленого мускатного горіха.

Класичний глінтвейн – рецепт приготування:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

1. Змішайте в каструльці корицю, гвоздику, духмяний перець, мускатний горіх і порізаний тонкими часточками апельсин.

2. Залийте все холодною водою, доведіть до кипіння і проваріть 2 хвилини.

3. Потім зніміть спеції з вогню і залиште на 10 хвилин під кришкою, щоб вони настоялися.

4. Вино повільно нагрійте в сотейнику, додайте суміш зі спеціями, доведіть до кипіння і зніміть з вогню.

5. Наприкінці додайте мед за смаком.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

6. Розлийте глінтвейн по чашках і прикрасьте часточками апельсина.

Рецепт білого глінтвейну

фото: depositphotos

Традиційно глінтвейн готують із червоного вина. Але якщо ви віддаєте перевагу білому вину, то і глінтвейн, приготований на його основі, вам напевно буде до смаку.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Щоб приготувати білий глінтвейн, вам знадобиться:

• 1л білого сухого вина,
• 1 лимон,
• 1 яблуко,
• 1 паличка кориці,
• 3 бутони гвоздики,
• 2 ст. ложки меду.

Білий глінтвейн – рецепт приготування:

1. Лимон розріжте навпіл. З однієї половинки вичавіть сік, а іншу поріжте на часточки.

2. Яблуко також поріжте на часточки і очистіть від насіння.

3. Влийте в каструльку вино, додайте корицю і гвоздику.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. На повільному вогні нагрійте вино до кипіння, але не кип'ятіть.

5. Потім зніміть з вогню, додайте за смаком мед, накрийте кришкою і залиште глінтвейн настоятися на 10 хвилин.

6. Процідіть глінтвейн, розлийте по чашках і прикрасьте лимонними часточками.

Рецепт безалкогольного глінтвейну

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

фото: depositphotos

Якщо вам хочеться зігрітися, але немає бажання пити алкоголь, чудовим рішенням проблеми стане безалкогольний яблучний глінтвейн. Він і підбадьорить, і зігріє, і підніме настрій.

Щоб зварити безалкогольний глінтвейн, вам знадобиться:

• 1 л освітленого яблучного соку без м'якоті,
• півапельсина,
• 1 паличка кориці
• 2 бутони гвоздики,
• 1 ст. ложка меду.

Безалкогольний глінтвейн – рецепт приготування:

1. У каструльку влийте яблучний і апельсиновий сік, додайте трохи цедри, корицю і гвоздику.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

2. Доведіть до кипіння, але не кип'ятіть, а потоміть на повільному вогні 10 хвилин, щоб сік наситився прянощами.

3. Наприкінці додайте мед за смаком.

4. Подавайте глінтвейн гарячим.

Смачного!

Читайте, як готувати домашнє вино.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Також вам буде цікаво дізнатися, як заготовити яблучний сік на зиму.