До новорічного столу – як приготувати англійський десерт трайфл
Рецепт англійського порційного десерту "трайфл"
фото: gastronom
Напередодні Нового року ви можете не тільки прикрасити свою оселю, а й приготувати трайфл – британський десерт, який у перекладі з англійської означає "дрібничка". Він і складається з дрібних частин. Більше того, він сервірується порційно. Григорій Герман не тільки розкаже, якими солодощами здивувати рідних напередодні Нового року, а й покаже, як швидко це зробити.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000Для безквітного торту знадобляться такі інгредієнти:
Цукор 1 ст.
Вершкове масло 150 г
Яйця 4 шт
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Ванілін 1 пакетик
Борошно 1 ст.
Розпушувач 2 ч. л.
Коньяк 50 мл
Спосіб приготування:
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Потрібно змішати всі інгредієнти, вилити суміш на деко і поставити випікати до духовки, розігрітої на 180 градусів на 15 хвилин.
Аби приготувати заварний крем, знадобляться такі складові:
Молоко 0,5 л
Яйця 2 шт
Борошно 2 ст. л.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Цукор 3 ст. л.
Вершкове масло 50 г
Ванілін 1 пакетик
Заморожені ягоди за смаком
Рідкий мед 11 ст. л.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Шоколад 30 г.
Спосіб приготування:
Борошно змішуємо з молоком, ретельно перемішуючи. Ставимо каструлю на невеликий вогонь. Додаємо в неї молоко та яйця, помішуючи. У час, коли суміш добре нагріється, варто додати цукор. Пізніше додаємо суміш молока з борошном, яку ми підготували раніше. Знімаємо каструлю з вогню, додаємо в неї вершкове масло, перемішуємо, поки воно не розтопиться та відставляємо охолоджувати.
Тепер трайфл потрібно зібрати в склянці. Декілька шматочків безквіту кладемо до склянки, додаємо трохи ягід та коньяку, поливаємо кремом і знову додаємо безквіт, знову поливаємо кремом, а також медом та тертим шоколадом.
Ваш десерт готовий! Смачного!
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Зверніть увагу на рецепт святкового салату "Мімоза" на Новий рік 2019.
Читайте також про те, як приготувати салат на Новий рік 2019: "Гранатовий браслет".
Дивіться відео про те, якими продуктами на новорічний стіл треба запастися уже зараз:
Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina