Страви з кабачків дієтичні: ТОП-3 смачні рецепти

Дієтичні страви з кабачків

фото: pexels

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Що можна приготувати з кабачків, адже сезон цього овочу вже в самому розпалі. Багато хто любить кабачкові оладки, хтось віддає перевагу овочевому рагу, а хтось майстерно фарширує цукіні.

Сьогодні ми пропонуємо вам дієтичні рецепти цього чудового вітамінного овочу.

Страви з кабачків: на перше дієтичний суп-пюре

Приготуйте апетитний вітамінний зелений суп-пюре з кабачків, що пахне свіжістю і літом.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Суп-пюре з кабачків - інгредієнти:

• 1 кабачок цукіні,
• 2 картоплини,
• 1 цибулина,
• 1 морква,
• зелень (кріп, петрушка),
• 1 зубок часнику,
• 2 ст. ложки вершкового масла,
• спеції за смаком: лавровий лист, духмяний перець, чорний перець,
• сіль за смаком,
• 1 л води або бульйону.

Як приготувати суп із кабачків:

1. Кабачки поріжте невеликими кубиками. Картоплю також поріжте кубиками. Цибулю поріжте півкільцями. Подрібніть часник і зелень.

2. Обсмажте в сотейнику у розігрітому вершковому маслі цибулю і часник 5 хвилин. Додайте кабачки, перемішайте і обсмажте ще 5 хвилин. Потім додайте картоплю і обсмажте ще 3 хвилини.

3. Залийте овочі гарячою водою або бульйоном, додайте спеції, зменшіть вогонь і готуйте під кришкою приблизно 15 хвилин. Наприкінці покладіть зелень.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. Трохи остудіть кабачковий суп і збийте його блендером.

5. Готовий кабачковий суп-пюре розлийте по тарілках і прикрасьте зеленню.

Страви з кабачків: дієтична запіканка з куркою на друге

Дієтичні страви з кабачків

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

фото: pixabay

Спробуйте смачну, соковиту і ніжну запіканку з кабачків і курки. Ваша сім'я залишиться ситою і задоволеною.

Запіканка з кабачків - інгредієнти:

• 400 г кабачків,
• 200 г курячого філе,
• 2 яйця,
• 50 г сиру,
• 3 ст. ложки сметани,
• 1 цибулина,
• зелень (цибуля, петрушка, базилік),
• 2 ст. ложки борошна,
• 1 ст. ложка олії,
• спеції за смаком: мелений перець, паприка, коріандр.
• сіль за смаком.

Запіканка з кабачків - приготування:

1. Відваріть куряче філе до напівготовності і дрібно поріжте.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

2. Покришіть цибулю. Подрібніть зелень. Сир натріть на крупній тертці. Кабачки також потріть на крупній тертці.

3. Яйця збийте виделкою, додайте сметану, сіль, спеції і перемішайте. Потім додайте борошно, олію і добре перемішайте.

4. З'єднайте м'ясо, цибулю, зелень і кабачки, зверху посипте сиром і залийте все яєчною сумішшю.

5. У змащену олією форму викладіть суміш і відправляйте у розігріту до 180 градусів духовку на 40-50 хвилин.

6. Готову запіканку з кабачків і курки трохи остудіть, поріжте на порційні шматочки і подавайте.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Страви з кабачків: вітамінний смузі

Дієтичні страви з кабачків

фото: pixabay

Зелений дієтичний овочевий коктейль із кабачків та огірків - справжня вітамінна бомба. Головне використовувати для напою абсолютно молоденький кабачок молочної стиглості.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Кабачковий смузі - інгредієнти:

• 1 кабачок,
• 1 огірок,
• зелень: кріп, м'ята або меліса,
• 1 ч. ложка меду,
• сіль за смаком.

Як приготувати кабачковий смузі:

1. Кабачок і огірок ретельно помийте. Також гарненько промийте зелень.

2. Кабачок, огірок і кріп крупно поріжте, додайте мед і сіль і збийте блендером до однорідної маси.

3. Розлийте смузі по склянках, прикрасьте листочками м'яти і подавайте.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Смачного!

Вам також буде цікаво дізнатися, як приготувати овочі на багатті.

Дізнайтеся найкращий маринад для шашлику: як смачно замаринувати м'ясо.

Дивіться відео про те, як правильно вибрати м'ясо для шашликів:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Долучайтесь до каналу «Україна» в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina