3 рецепти найсмачніших дієтичних пасок
Дізнайтесь, як приготувати великодню випічку без шкоди фігурі.
Дієтична паска
фото: instagram
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000Не з'їсти паски на Великдень – вважай свято не відбулося. Але часом так складно зупинитися на одному шматочку ароматної випічки. Декілька шматочків – це вже пристойні калорії, надлишок яких всі знають, де відкладається. Пропонуємо приготувати вам смачні, корисні, а головне дієтичні паски, щоб отримати насолоду від світлого свята Великодня, який відбудеться 28 квітня. Дієтична випічка виходить також ароматною, смачною і ситною. Звичайно, традиційну паску вона не замінить, але дієтичної паски можна поласувати більше, ніж одним шматочком. Вам також може сподобатись рецепт паски з кефіром.
Дієтична паска з просоченням
Інгредієнти:
- 200 г вівсяного борошна
- 2,5 яйця
- 5 г розпушувача
- 50 г родзинок
- 30 г чорносливу
- 110 мл холодної води
- 1,5 ст.л. оливкової олії
- 50 мл апельсинового соку
- підсолоджувач
- ванілін, прянощі, цедра лимона за смаком
Дієтична паска
фото: instagram
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Для просочення:
Зелений чай, лимо
1. Родзинки і чорнослив замочити в окропі або в ромі, апельсиновому соку (додатково взяти). Заварити зелений чай з лимоном.
2. Збити яйця, додати оливкову олію, воду, апельсиновий сік. Додати борошно з розпушувачем, добре перемішати. Додати нарізаний чорнослив і родзинки.
4. Випікати в формочках для пасок при 180 градусах до готовності, перевірити зубочисткою.
5. Вийняти з духовки готові паски і дати їм охолонути. Зверху полити чаєм.
Паска буде м'яка волога всередині.
Дієтична паска з яблучним пюре
Інгредієнти:
- 500 мл води
- 11 г сухих дріжджів
- 1 кг вівсяної (або цільнозернового) борошна
- 6 яєчних білків
- 300 г яблучного пюре
- 20 г вершкового масла
- підсолоджувач
- 30 г меду
- 100 г родзинок
- 1 ч. Л. ванільного цукру
Дієтична паска
фото: instagram
1. У теплій (не гарячій) воді розчинити дріжджі. Додати 500 г борошна і перемішати. Накрити рушником і поставити на 30 хвилин в тепле місце підходити. Тісто має збільшитись вдвічі.
2. Білки збити в міцну піну з дрібкою солі.
3. У готову опару додати яблучне пюре, ванільний цукор, мед і ретельно перемішати. Додати збиті білки і акуратно перемішати.
4. Додати решту борошна і замісити тісто. Тісто не повинно прилипати до рук. Поставити в тепле місце ще на 50-60 хвилин.
5. Замочити родзинки в воді, коньяку або соку.
5. У тісто додати родзинки, добре перемішати, знову поставити в тепле місце піднятися.
6. Форму змастити вершковим маслом і заповнити тістом на 1/3. Накрити рушником і знову дати піднятися.
7. Поставити тісто в духовку спочатку на 10 хвилин при температурі 100 градусів, потім підняти температуру до 180 і випікати до готовності.
Дієтична сирна паска
Інгредієнти:
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!- 200 г сметани (до 10% жирності)
- 200 г знежиреного сиру
- 100 мл ряжанки
- підсолоджувач
- сухофрукти за смаком
- мед, ванілін за смаком
Дієтична паска
фото: instagram
1. Проварити в киплячій воді сухофрукти 5 хвилин. Подрібнити сухофрукти з горіхами в блендері.
2. Змішати сир, сухофрукти, горіхи, ряжанку і сметану. Повинна бути густа, тістоподібна консистенція.
3. Отриману суміш викласти в марлю і формочку для паски. Покласти зверху гніт, поставити в холодильник на 12 годин.
4. Вилучити з форми, прикрасити.
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!
Читайте, що не можна робити і що потрібно робити в поминальні дні 2019.
Також вам буде цікаво дізнатися, які будуть вихідні і святкові дні у травні 2019 Україні.
Дивіться відео, як правильно збирати великодній кошик до церкви:
WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!Долучайтесь до каналу «Україна» в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina