Шеф-повар церемонии "Оскар" раскрыл меню изысканных угощений для гостей

22 февраля в  американском городе Лос-Анджелес, штат Калифорния состоится главное культурное событие года – ежегодная 87-я церемония вручения кинопремии "Оскар". Разработкой и воплощением изысканного меню для Губернаторского бала, который пройдет в рамках церемонии, занимается известный во всем мире ресторатор, шеф-повар Вольфганг Пак.

В Соединённых Штатах полным ходом готовятся к самому масштабному культурному событию года – вручению кино-премий "Оскар". На самых престижных кухнях Лос-Анджелеса искусные повара колдуют над новыми рецептами, а дизайнеры заказывают горы цветов для грядущего праздника.
 
Каждый год в начале февраля Вольфганг Пак приступает к работе над рецептами для Губернаторского бала – вечеринки, которая начинается после традиционного объявления победителей и вручения легендарных статуэток. По традиции, бал проходит в центре Hollywood and Highland. Задача разработать соответствующее меню – не из простых, ведь праздник посетят полторы тысячи гостей, и у каждой звезды свои требования.

 "Когда мы принимаем решение о меню, всегда стараемся достичь баланса между традициями и современностью. И непременно принимаем во внимание, что на вечеринке будет много вегетарианцев", – рассказывает Вольфганк Пак, шеф-повар.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Запеченный картофель с икрой, суши и широкий ассортимент морепродуктов – это отнюдь не полный список того, чем будут угощать звездных гостей в этом году.

"Одно из моих любимых блюд этого года – ризотто и черные трюфели. Я их люблю, они прекрасно пахнут. Есть еще одно блюдо – мусс из клубничного шампанского в жидком азоте" – поделился секретами меню Вольфганк Пак.

Напомним, что Телеканал "Украина" приобрел эксклюзивные права на прямую трансляцию 87-ой церемонии вручения самой престижной кинопремии мира "Оскар", которая состоится 22 февраля в  американском городе Лос-Анжелес, штат Калифорния.

Следите за эфиром телеканала "Украина" и смотрите прямую трансляцию 87-церемонии вручения премии Академии кинематографических искусств и наук США "Оскар".