Как вкусно преодолеть жару: лучшие рецепты прохладительных напитков
В такую жару новая порция охлаждающих напитков никогда не будет лишней, не правда ли? Да, эта тройка не станет полноценным заменителем целебной воды, но сможет выступить ее прекрасным дополнением. Предлагаем вам познакомиться с простыми, но очень вкусными рецептами летних напитков, которые помогут не только утолить жажду, но и улучшить настроение.
Клубничный лимонад – самый простой фруктовый безалкогольный напиток, который уже сотни лет не теряет своей популярность как в Украине, так и за ее пределами.
Ингредиенты:
- вода – 250 мл;
- клубника – 4-5 ягод;
- лимонный сок – 20 мл;
- лимонная цедра – ½ ч. л.;
- сахар – по вкусу.
Приготовление:
Все составляющие смешиваем в кастрюле и ставим на огонь. Ягоды варим 3 минуты после закипания и оставляем лимонад остывать. Взбиваем напиток блендером и процеживаем. Добавляем горсть льда.
Ласси – это популярный индийский напиток на основе йогурта с молоком и различными фруктовыми, овощными и другими наполнителями.
Ингредиенты:
- питьевой йогурт без наполнителей – 250 мл;
- молоко – 120 мл;
- мед – по вкусу;
- молотая корица, кардамон – по щепотке.
Приготовление:
Взбиваем йогурт с молоком до образования пены на поверхности. Посыпаем напиток молотыми пряностями.
Молочный коктейль с мятой – десертный напиток на основе молока и мороженого. Для придания коктейлю различных вкусов в него добавляют сиропы, варенье, фрукты, взбитые сливки, кремы, тертый шоколад и др. пищевые компоненты.
Ингредиенты:
- ванильное мороженое – 150 г
- молоко – 180 мл;
- мятный экстракт – 2-3 капли;
- зеленый пищевой краситель, шоколадная крошка – по желанию.
Приготовление:
Миксером взбиваем мороженое с молоком, мятным экстрактом и красителем до загустения и образования устойчивой пены на поверхности. Перед подачей посыпаем напиток шоколадной крошкой.
Присоединяйтесь к каналу "Украина" в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina