Food

Изысканно и вкусно: подборка простых рецептов с креветками

Креветки сами по себе вкусные и полезные, но с ними также можно приготовить изысканные блюда.

20:30, 29 марта 2019

фото: pexels

Креветки богаты белком и другими микроэлементами. Они легко усваиваются организмом, поэтому их рекомендуют спортсменам и тех, кто придерживается диеты.
Приводим вам подборку лучших рецептов с этим морским продуктом.

Кускус с креветками

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

350 г креветок
1 стебель сельдерея
1 шт. зелёного сладкого перца
1 шт. луковицы
щепотка сушеного орегано
2 ст.л. оливкового масла
50 мл куриного бульона
1 чашка готового кускуса
1 шт. помидора
3 шт. долек лимона

Нарежьте тоненькой соломкой лук, перец и сельдерей, добавьте орегано и поджарьте на оливковом масле. Добавьте куриный бульон и доведите до кипения. Добавьте в эту сковороду очищенные креветки, нарезанные соломкой помидоры и кускус.
Хорошенько все перемешайте и проварите 5 минут. Подавайте с дольками лимона.

фото: pexels

Лингвини с водочным соусом

200 г лингвини
350 г очищенных креветок
4 зубчика чеснока
50 мл водки
400 г томатов в собственном соку
1 шт. луковицы
1 шт. моркови
немного петрушки и базилика

Готовим соус: обжарьте на растительном масле мелко нарезанные чеснок и лук. Когда они обретут золотистый цвет, добавьте томаты в собственном соку, натертую морковь, петрушку. Притушите около 20 минут.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Читайте также

Подборка вкусных и полезных салатов из авокадо

Лингвини приготовьте, как указано в инструкции. Посолите и поперчите креветки и обжарьте на растительном масле в течении минуты и переложите на тарелку. Вылейте в сковороду водку, через минуту добавьте приготовленный соус, добавьте снова креветки, лингвини, 5 ст.л. воды и базилик. Хорошенько перемешайте, блюдо готово.

Креветки по-мароккански

400 г очищенных креветок
350 г шпината
3 ст. л. оливкового масла
1/2 ч.л. молотого кориандра
1/2 ч.л. кайенского перца
1/2 ч.л. тмина
щепотка соли

Обваляйте креветки в смеси со специй и оставьте мариноваться на 30 минут в холодильнике.
А отдельно еще смешайте немного кайенского перца с оливковым маслом и шпинатом.

Креветки со шпинатом распределите на фольге и заверните её конвертом. Положите на гриль на 5-8 минут или в духовку на 25-30 минут.

Суши с креветкой

4 креветки большого размера
200 г вареного риса

фото: pexels

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Для этого блюда используют сырые креветки, но поскольку мы к этому не привыкшие, лучше брать маринованные.
Разрежьте креветку по вертикали, чтобы она «раскрыла спинку». Сделайте шарик из риса и уложите на него креветку. Подавать такие суши нужно с соусом терияки или острым соевым соусом.