3 проверенных рецепта клубничного варенья

Рецепт клубничного варенья

^{фото: unsplash}

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Сезон клубники в самом разгаре, а это значит, что нужно подумать о том, как запастись ею на холодное время года. Вы уже наверняка знаете, как правильно выбрать клубнику, что из неё можно приготовить, а также, как заморозить клубнику на зиму.  

Предлагаем вам также и приготовить варенье из клубники, чтобы зимой чай был особенно вкусным.

Рассказываем три рецепта варенья из клубники, которые не отберут много времени и сил.

Классический рецепт клубничного варенья

Этот рецепт предусматривает длительную варку. Но при этом усилий требует совсем немного, активной работы занимает не более часа.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Смотрите видео о том, как вырастить клубнику на собственном подоконнике:

Для классического клубничного варенья вам понадобится:

• 2 кг клубники
• 700 г сахара

Ягоды промыть, очистить от плодоножек. Засыпать сахаром и оставить, пока не выделится сок. После чего поставить варить на слабом огне, довести до кипения. Затем снять варенье с огня и остудить до комнатной температуры. 

Такую процедуру нужно повторить 4-5 раз. Затем разлить варенье по стерилизованным банкам и закатать.

Рецепт клубничного варенья в мультиварке

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Это варенье очень быстро вариться, что помогает сохранить ему больше полезных свойств и оставаться вкусным.

Рецепт клубничного варенья

^{фото: unsplash}

Для клубничного варенья в мультиварке вам понадобится:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

• 600 г клубники
• 600 г сахара
• 1 ч.л. воды

Клубнику промыть, очистить от плодоножек.  Высыпать в чашу мультиварки, засыпать сахаром. Оставить для выделения сока. Добавить ложку воды. Поставить на режим тушение на 20-25 минут, но каждые 5 минут помешивать.

Готовое варенье разлить в стерилизованные банки.

Рецепт клубничного варенья с бальзамическим уксусом  

Это варенье не похоже на другие, оно имеет интересные вкусные  нотки и точно удивит ваших близких и друзей.

Для клубничного варенья с бальзамическим уксусом  вам понадобится:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

• 1 кг клубники
• 800 г тростникового сахара
• 100 мл бальзамического уксуса
• 1 ст.л. лимонного сока

Ягоды промыть, очистить от плодоножек.  Если ягоды очень крупные – порежьте их пополам. Сложить ягоды в кастрюлю и засыпать сахаром, добавить сок лимона. Оставить на целую ночь или на 8 часов. Затем добавить бальзамический уксус. Поставить на огонь и довести до кипения, кипятить около 10 минут на медленном огне.  Повторить такую процедуру два раза.  Затем сделать из этой массы клубничное пюре блендером. Проварить пюре ещё полчаса, разлить по стерилизованным банкам и закатать.

Смотрите, какую клубнику можно найти в магазине:

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina