Еще одно интересное блюдо, которое любят готовить в Каркассоне – это цесарка. Птицу разделывают – и ставят в духовку. Параллельно на сковороде обжаривают… раков. И завершающий штрих – коньячный соус.
![3rec]()
0
0
0
0
0
0000000