Сейчас овощи можно купить за копейки, а когда зимой захочешь салатик, платишь за ингредиенты для него, как красной рыбы. Как правильно хранить картофель, морковь и капусту, чтобы варить из них свежий борщ всю зиму? И куда положить яблоки, чтобы сохранили свой цвет и вкус до весны?