Рецепт кексу на кефірі: готуємо легку випічку

Кекс на кефірі: смачний рецепт

фото: unsplash

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Як зазвичай готується кекс? Це доволі жирний варіант тіста, яке містить масло і молоко. Це смачно, але важко для шлунка і фігури. Ми пропонуємо вам спробувати більш полегшений рецепт кексу – на кефірі.

Така випічка в результаті виходить ніжною і пухкою, так і готується вона набагато простіше. За запропонованим рецептом ви можете зробити один кекс, а можете розділити на порційні мафіни – для частування і перекусів.

Дивіться відеорецепти, що приготувати з черствого хліба:

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Щоб приготувати кекс на кефірі, вам знадобиться:

• 2 склянки борошна,
• 3 яйця,
• 1 стакан кефіру,
• 100 г вершкового масла,
• 1 склянка цукру,
• 1 ч. ложка цукрової пудри,
• 1 пакетик ванільного цукру,
• 1 пакетик розпушувача,
• сіль за смаком.

Покроковий рецепт кексу на кефірі:

1. Перед тим як готувати кекс, підготуйте всі продукти: вони мають бути кімнатної температури, а вершкове масло трохи підталим.

2. Гарненько збийте яйця до стану пишної піни. Можна це зробити віночком або блендером.

3. Додайте до яєць кефір і масло та перемішайте.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

4. Просійте борошно і додайте його разом із сіллю і розпушувачем.

5. Замісіть рідке і в'язке тісто.

6. Форму для випікання або формочки для мафінів змастіть маслом і вилийте туди тісто, наповнюючи не до кінця, оскільки воно ще трошки підніметься в процесі випікання.

7. Поставте кекс у розігріту до 200 градусів духовку і готуйте приблизно 30-40 хвилин до золотистої скоринки.

8. Щоб перевірити готовність кексу, проткніть його дерев'яною паличкою: якщо вона залишилася сухою, значить, ваш кекс готовий.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

9. Остудіть кекс, а потім дістаньте його з форми, посипте цукровою пудрою і можна подавати.

Смачного!

Читайте низкокалорийный рецепт из творога: диетический чизкейк.

Дізнайтеся, як приготувати пиріг із яблуками в мультиварці.

Присоединяйтесь к каналу «Украина» в меседжерах, чтобы узнавать первыми об актуальных и избранных материалах по ссылкам:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!