Як смачно подолати спеку: найкращі рецепти охолоджуючих напоїв
У таку спеку нова порція охолоджуючих напоїв ніколи не буде зайвою, правда? Так, ця трійка не стане повноцінним замінником цілющої води, але зможе виступити її прекрасним доповненням. Пропонуємо вам познайомитися з простими, але надзвичайно смачними рецептами літніх напоїв, які допоможуть не тільки втамувати спрагу, а ще й поліпшити настрій.
Полуничний лимонад – найпростіший фруктовий безалкогольний напій, який уже сотні років не втрачає свою прихильність як в Україні, так і за її межами.
Інгредієнти:
- вода – 250 мл;
- полуниця – 4-5 ягід;
- лимонний сік – 20 мл;
- лимонна цедра – ½ ч. л .;
- цукор – за смаком.
Приготування:
Усі складові змішуємо в каструлі і ставимо на вогонь. Ягоди варимо 3 хвилини після закипання і залишаємо лимонад остигати. Збиваємо напій блендером і проціджуємо. Додаємо жменю льоду.
Лассі – це популярний індійський напій на основі йогурту з молоком і різними фруктовими, овочевими та іншими наповнювачами.
Інгредієнти:
- питний йогурт без наповнювачів – 250 мл;
- молоко – 120 мл;
- мед – за смаком;
- мелена кориця, кардамон – по щіпці.
Приготування:
Збиваємо йогурт з молоком до утворення піни на поверхні. Посипаємо напій меленими прянощами.
Молочний коктейль з м'ятою – десертний напій на основі молока і морозива. Для додання коктейлю різних смаків в нього додають сиропи, варення, фрукти, збиті вершки, креми, тертий шоколад та ін. харчові компоненти.
Інгредієнти:
- ванільне морозиво – 150 г;
- молоко – 180 мл;
- м'ятний екстракт – 2-3 краплі;
- зелений харчовий барвник, шоколадна крихта – за бажанням.
Приготування:
Міксером збиваємо морозиво з молоком, м'ятним екстрактом і барвником до загущення і утворення стійкої піни на поверхні. Перед подачею посипаємо напій шоколадною крихтою.
Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями:
Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina