Форель у духовці: рецепт швидкої вечері

фото: pixabay

Форель, запечена в духовці - чудовий варіант смачної вечері нашвидкуруч. Всього за півгодини у вас буде готове дивовижне частування, яке можна подати як на святковий, так і на сімейний стіл.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!000

Благородна червона рибка форель сімейства осетрових славиться своїми смаковими якостями. Вона припаде до смаку навіть найвибагливішому гурману. До речі, запікання - найкращий варіант приготування форелі, адже в цьому випадку зберігаються практично всі корисні властивості риби.

Щоб приготувати річкову форель у духовці, вам знадобиться:

• 500 г форелі,
• 1 лимон,
• 1 зубок часнику,
• 3 ст. ложки рослинної олії,
• 2 гілочки розмарину,
• чорний і білий мелений перець за смаком,
• сіль за смаком.

Рецепт форелі в духовці - приготування:

1. Перед тим як приготувати форель у духовці, зробіть для неї соус. Для цього подрібніть часник, додайте в нього свіжовидавлений лимонний сік, спеції, сіль, олію і добре перемішайте.

2. Стейки форелі опустіть у підготовлений соус і залиште на 20-30 хвилин у холоді.

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

3. Потім дістаньте рибу з соусу, перекладіть у фольгу на деко, посипте розмарином. До речі, із запеченою фореллю в духовці можна готувати картоплю, моркву, перець, спаржу та інші овочі.

4. Відправляйте стейки форелі в духовку, розігріту до 200 градусів.

5. Спочатку випікайте форель у духовці в фользі 20 хвилин, а потім розкрийте фольгу, щоб рибка зарум'янилася, ще на 3 хвилини.

6. Готове філе форелі, запечене в духовці, викладіть на блюдо і подавайте з овочами, зеленню і улюбленим гарніром.

Смачного!

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Дізнайтеся, як смачно приготувати морепродукти: рецепт фаршированих кальмарів.

Читайте рецепт салату з крабовими паличками.

Дивіться відеорецепти від Григорія Германа: ситні булочки з шинкою, сиром і яйцем

Долучайтесь до каналу "Україна" в меседжерах, аби дізнаватись першими про актуальні та обрані матеріали за посиланнями: 

WAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAGH!!!!!!!!!!!!!!!!

Viber – https://chats.viber.com/kanalukraine/uk
Telegram – https://t.me/kanalukraina