Кухня Андалусії надзвичайно різноманітна, вона має більш ніж 800-річну історію. Характерними рисами андалузької кухні сьогодні є активне використання оливкової олії, риби і м'яса. У кондитерській справі основними інгредієнтами є мед і мигдаль.
Кухня Андалусії надзвичайно різноманітна, вона має більш ніж 800-річну історію. Характерними рисами андалузької кухні сьогодні є активне використання оливкової олії, риби і м'яса. У кондитерській справі основними інгредієнтами є мед і мигдаль.